Bakelsehetsen!

När man jobbar inom konditoribranschen får man väldigt mycket av alla högtider och säsonger.

Nu är det jordgubbar till max.
Sen jag började jobba på Thimons konditori har jag knappt ätit en enda jordgubbe.
Det räcker gott med att titta på dem.
Jag är alldeles trött på dem.

Julen. Julen är faktiskt en underbar tid. Man kommen hem och nästan luktar pepparkaka och lussebulle.
Men samma sak där. Jag har faktiskt knappt ätit varken pepparkakor eller lussebullar sen jag började jobba där. Men pralinerna fungerar alldeles utmärkt!

Semlorna. Ja, jisses. Florsocker över,överallt. Jag vet att Markus(en av ägarna, och även min bror) kan få näsblod under den perioden pågrund av allt florsocker som han andas in!

Jobbarkläderna surnar jättefort på grund av grädden, och alla tänger är kladdiga.

För två år sedan lovade jag mig själv att aldrig, ALDRIG äta en samla igen.
Året därpå var jag gravid, och en av mina absolut värsta (eller bästa?) nojjor var Thimons mandelmassa.
Sedan dess har jag tyckt att den är just oslagbar..
Så det löftet höll bara en säsong.


Idag har jag jobbat en sväng, och har verkligen fått känna på att jag lever.
Och jag har verkligen inte kunnat missa att Victoria och Daniel har gift sig idag!!

Diskarna och kylarna var fyllda utav "folkets bröllopstårta" och folkets bakelser när jag slog upp portarna på morgonen.

Innan Markus, som jobbat hela natten, gick hem sa han med sorgsen min:
"Jag tror inte att bakelserna räcker, men jag har verkligen gjort allt jag kan! Det finns inget mer jag kan göra"
Han var så söt, men ledsen över att tiden och nätterna inte räcker till.

Vid klockan 8 vred vi om nyckeln och öppnade och kunderna var som galna! Det var sådan hets, att jag hade kunnat sälja dem för högstbjudande och bli miljonär.
Vid 10:30 var alla tårtor och bakelser slut.

Stackars Markus höll på att gå sönder när jag ringer och frågade om det fanns fler gömda någonstans i alla andra kylarna

Men efter vi hade talats vid i telefonen, så skickade han en bagare som kom och massproducerade fler, fast andra sorters, bakelser och tårtor.
Ändå var allt slut igen vi 14.

Så idag har jag verkligen inte missat att de har gift sig.
Jag trodde verkligen inte att det betydde så mycket för oss vanliga människor.
För mig gjorde det inte det i alla fall.

Men när jag skyndade mig hem och slog på TV:n och såg (nästan, somnade i slutet) hela bröllopet så förstod jag faktiskt lite.

Det vaaar ju jättevackert, och det äääär ju enormt stort att vår kronprinsessa har hittat sin prins.

Och en bakelse på det, hade ju varit superb!